Mug cake-kage

TidligereNæste

Dessert

2 portioner

Meget let

9 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Har du lyst til et stykke kage? I stedet for at lave et stort stykke, som går til spilde, kan du planlægge en individuel version bagt i et krus. Det er det, mug cakes handler om ;-) Her er en opskrift på en mug cake cookie, som er både lækker og enkel. Gør din mikroovn klar, og lad os gå gennem trinnene i denne dessert ↓

Ingredienser

• 3 æg
• 90 g smør
• 50 g brun farin
• 20 g hvidt sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 knivspids salt
• 100 g mel
• 1/2 tsk bagepulver
• 30 g chokoladestykker
• 1 spsk flormelis

Materialer

• 2 krus på mindst 30 cl

Forberedelse

• Pisk æggene sammen med brun farin, hvidt sukker, en knivspids salt og vaniljeekstrakt.
• Tilsæt mel og bagepulver, og bland godt.
  
• Tilsæt det smeltede smør og 20 g chokoladestykker, og bland godt.
• Overfør kagedejen til to smurte krus, og drys med chokoladestykker (de resterende stykker).
  
• Kog dem i mikrobølgeovnen 1 ad gangen i 1 minut. Tag dem ud af mikroovnen, og lad dem hvile i 30 sekunder, før du sætter dem ind igen i 30 til 50 sekunder, afhængigt af din mikroovns effekt.
• Og nu er dine mug cake cookies klar! Drys med flormelis, og nyd dem!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift