Espresso martini, den perfekte cocktail til kaffeelskere
Oplev en ny måde at nyde kaffe på med denne ultraelegante cocktail:Espresso Martini! Og ja, ud over at give smag til kager, mousser og den berømte tiramisu kan kaffe også bruges i cocktails :-) Espresso Martini blev skabt af Dick Bradsell (en berømt britisk bartender) i 1983 på Soho Brasserie i London. Og hvis du skulle undre dig, så indeholder denne cocktail ikke en dråbe Martini, dens navn skyldes udelukkende det anvendte glas. Kaffeelskere vil takke os for denne aperitif med stil!
Ingredienser
Materialer
- Shaker
- Cocktailglas
Forberedelse
Lav en kop espresso.
Hæld vodka, kaffelikør, sukkersirup og espresso i en shaker.
Tilsæt cirka ti isterninger, og ryst i cirka 15 sekunder.
Si cocktailen gennem en sigte over i et cocktailglas.
Pynt cocktailen med kaffebønner.
Og nu er din Espresso Martini klar!
Observationer
Hvorfor navnet "Espresso Martini", når den ikke indeholder Martini?
Denne cocktail fik sit navn på grund af den type glas, der blev brugt, martiniglasset, i stedet for at inkludere Martini i opskriften.
Kan denne cocktail laves med anden spiritus?
Vodka bruges på grund af sin neutralitet, som gør det muligt for kaffesmagen at træde frem. Men du kan også prøve andre typer spiritus, f.eks. gin!
Kan man lave en alkoholfri version af Espresso Martini?
Ja, du kan bruge alkoholfrie erstatninger for kaffelikøren og justere proportionerne for at skabe en alkoholfri version.
