Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost

TidligereNæste

Forret

6 portioner

Meget let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Du behøver ikke lede længere efter den perfekte opskrift på en aperitif! Nemme, hurtige og sprøde - vi er stolte af at kunne præsentere vores butterdejscroissanter ;-) Hold ideen for dig selv, og varier toppingen efter din smag og de ingredienser, du har til rådighed! Du kan være sikker på, at de bliver et hit til aperitiffen!

Ingredienser

• 1 butterdej
• 1 skive skinke
• 125 g revet ost
• 16 teskefulde bechamelsauce
• 1 æggeblomme

Forberedelse

• Rul butterdejen ud. Skær skinken i stykker. Skær butterdejen ud i 16 trekanter. Kom en teskefuld bechamelsauce i bunden af hver trekant.
• Drys revet ost over, og læg derefter et stykke skinke oven på osten. Forvarm ovnen til 180 °C.
  
• Rul trekanterne sammen, begynd ved bunden og slut ved spidsen. Klem enderne sammen, så der dannes halvmåner.
• Læg halvmånerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med æggeblomme.
  
• Bag croissanterne i 20 minutter ved 180 °C.
• Og nu er aperitiffen klar! Alle vil elske disse enkle, men lækre croissanter ;-)
  

Observationer

Du kan fryse croissanterne før eller efter bagning, hvis du vil!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift