Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost

Name: Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 1 butterdej; 1 skive skinke; 125 g revet ost; 16 teskefulde bechamelsauce; 1 æggeblomme

Stem nu

Forret

6 portioner

Meget let

30 min

Du behøver ikke lede længere efter den perfekte opskrift på en aperitif! Nemme, hurtige og sprøde - vi er stolte af at kunne præsentere vores butterdejscroissanter ;-) Hold ideen for dig selv, og varier toppingen efter din smag og de ingredienser, du har til rådighed! Du kan være sikker på, at de bliver et hit til aperitiffen!

Ingredienser

1 butterdej
1 skive skinke
125 g revet ost
16 teskefulde bechamelsauce
1 æggeblomme

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid20 min

Rul butterdejen ud. Skær skinken i stykker. Skær butterdejen ud i 16 trekanter. Kom en teskefuld bechamelsauce i bunden af hver trekant.
Drys revet ost over, og læg derefter et stykke skinke oven på osten. Forvarm ovnen til 180 °C.
Rul trekanterne sammen, begynd ved bunden og slut ved spidsen. Klem enderne sammen, så der dannes halvmåner.
Læg halvmånerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med æggeblomme.
Bag croissanterne i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er aperitiffen klar! Alle vil elske disse enkle, men lækre croissanter ;-)