Kroketter af hvide bønner
Stem nu
Har du en dåse hvide bønner, og ved du ikke, hvad du skal gøre med dem? I stedet for at putte dem på panden, som de er, så prøv vores opskrift på kroketter. Det er nemt og sjovt, og både store og små vil elske det ;-) En god måde at få hele familien til at spise bælgfrugter på!
Ingredienser
4
Materialer
- Kødhakker
- Kaffeskeer
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
Kom alle ingredienserne (undtagen olien) i skålen til hakkeren, og blend.
Varm olien op i en stegepande. Brug en lille ske til at tage lidt af bønneblandingen ud og danne en lille quenelle. Før blandingen fra en ske til en anden, og skrab godt, efterhånden som quenellen dannes.
Placer den resulterende quenelle direkte i den varme olie. Gentag operationen, indtil du løber tør for blandingen (sørg for at tilberede dine queneller grundigt).
Vend forsigtigt melbollerne; de skal være let brunede. Tag dem af panden, og læg dem på absorberende papir.
Og nu er dine hvide bønnekroketter klar!
Observationer
Hvide bønner: Hvis du ikke bruger kogte bønner, er du velkommen til at tilsætte et krydderi, f.eks. spidskommen, for at pifte smagen af dine kroketter op.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!