Ostepinde
Stem nu
Til alle jer osteelskere, der er på udkig efter en aperitifopskrift, vil disse sprøde ostestænger helt sikkert falde i god jord! Skær din emmentalerost i stave, lav en dej, og brug den til at omslutte dine stave. Efter en hurtig stegning i frituregryden vil resultatet være smeltende indeni og sprødt udenpå ... :-) Hvis du ikke har en frituregryde, kan du altid stege dine pinde på en pande. Og hvis du ikke har tid til at lave dejen, kan du erstatte den med købt pizzadej ;-)
Ingredienser
6
Materialer
- Frituregryde
Forberedelse
Forberedelse40 min
Tilberedningstid4 min
Bland alle ingredienserne undtagen osten til en dej. Stil den derefter på køl i 1 time.
Rul mørdejen ud, og skær den i strimler. Skær din emmentalerost i ikke for store stave.
Vikl en strimmel wienerbrød rundt om hver ostepind, og sørg for at forsegle enderne godt.
Steg i 4 minutter (190°C).
Og nu er dine ostepinde klar!
Observationer
Valg af ost: Du kan bruge mange forskellige oste, men du bør foretrække hårde oste, som holder bedre sammen under tilberedningen.
Bagning: Du kan bage dine sticks i ovnen i 10 til 20 minutter ved 180 °C.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!