Rødbede-hummus
Stem nu
Hvad med at give vores hummus lidt farve i dag? Tilsæt lidt rødbede til dine kikærter, og du har en pink hummus! Den er hurtig, nem og skal ikke tilberedes, så den vil helt sikkert begejstre dine gæster som aperitif ;-) En opskrift rig på planteproteiner, som giver dig masser af energi! Tøv ikke med at tilføje den til dine salater for at få en komplet morgenmad ;-)
Ingredienser
4
Materialer
- 1 mixer
Forberedelse
Kom kogte kikærter, kogt rødbede, hvidløgsfed, tahin, persille og citronsaft i en blender. Smag til med krydderier.
Blend blandingen, indtil den er glat. Hvis konsistensen er for klistret, skal du tilsætte mere vand.
Dryp olivenolie over hummusen, og drys med sesamfrø. Nu er den klar!
Observationer
Tahin er en sesampuré. Du kan finde den i supermarkeder. Du kan erstatte den med en anden oliepuré.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!