Vejbredschips bagt i ovnen
Når vi leder efter et anderledes alternativ til traditionelle snacks uden at ville bruge for meget tid i køkkenet eller gøre for meget ud af det, er der ingen bedre løsning end disse bagte bananchips! De er originale, sprøde og oven i købet meget sundere! Din succes er garanteret! :)
Ingredienser
Materialer
- Kniv / mandolin
- Skærebræt
- Skål
- Fedtsugende papir
Forberedelse
Tænd for ovnen, og forvarm den til 200 °C.
Skræl vejbredderne, og skær dem i tynde skiver enten med et mandolinjern eller en skarp kniv.
Bland bananskiverne med olivenolie og salt i en skål.
Læg bananskiverne på bagepladen (som tidligere var dækket med bagepapir), og sørg for, at de ikke overlapper hinanden, så de bages jævnt.
Sæt pladen i en forvarmet ovn på 200 °C, og bag vejbredsskiverne i 10 minutter. Tag derefter pladen ud af ovnen, og vend dem. Sæt dem tilbage i ovnen, og bag dem videre i yderligere 10-15 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde, og så er de færdige!
Observationer
Hvor længe kan jeg opbevare vejbredschips?
Vejbredschips kan opbevares i en lufttæt beholder i ca. en uge.
Skal vejbredsskiverne vendes under bagningen?
Ja, det er vigtigt at vende vejbredsskiverne halvvejs gennem bagetiden for at sikre en jævn bagning og for at undgå, at de brænder på.
Kan jeg lave vejbredchips i Air Fryer?
Selvfølgelig kan du det, find vores opskrift på vejbredschips i Air Fryer her.
Kan jeg tilføje krydderier eller smagsstoffer til vejbredschips?
Selvfølgelig kan du det! Du er velkommen til at eksperimentere med forskellige krydderier og smage for at give dine vejbredschips et personligt præg. Prøv at tilføje chilipulver, peber, sød paprika eller endda kanel eller brunt sukker for en sød variation - lad din kreativitet få frit løb, og nyd de forskellige muligheder!