Hjemmelavet blommesyltetøj

TidligereNæste

--

15 portioner

Meget let

45 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Udnyt sæsonens frugt til at lave lækker, hjemmelavet marmelade! I dag har vi en nem opskrift på blommesyltetøj. Med kun 3 ingredienser kan du genskabe den trin for trin. Det er den perfekte måde at komme ud af sengen på hver morgen :-)

Ingredienser

• 500 g blommer
• 400 g flormelis
• Saft af 1 citron

Materialer

• Marmite

Forberedelse

• Læg de udstenede blommer i gryden. Tilsæt sukker og citronsaft, og rør rundt.
• Sæt varmen på, og bring det i kog.
  
• Når blandingen koger, sættes den over svag varme og koges i ca. 30 minutter, mens der røres af og til.
• Efter 30 minutter øser du lidt marmelade op med en ske på en kold tallerken. Hvis marmeladen sætter sig, er den klar! Hvis ikke, så kog i yderligere 10 minutter.
  
• Hæld marmeladen i et glas, luk det, og vend det straks på hovedet. Lad det stå i denne position, indtil det er afkølet. Det vil sterilisere dit syltetøjsglas.
• Og nu er din blommemarmelade klar!
  

Observationer

Citron: ikke nødvendigvis nødvendigt, men det hjælper med at aktivere pektinen i frugten, så marmeladen sætter sig godt.
Krystalsukker: heller ikke nødvendigt, men det er det foretrukne sukker til marmelade, fordi det opløses langsommere.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift