Butterdejskroketter med skinke og ost

Stem nu
Hovedret
2 portioner
Let
27 min

Certificerede "anti-affald"-kroketter! Hvis du har en rest butterdej fra et tidligere måltid, så prøv vores opskrift på kroketter i stedet for at varme den op igen (vi kan allerede se, at du ikke er så glad for det) eller, endnu værre, smide den ud! De er nemme at lave, og du skal bare blande dem med skinke og revet ost, så er du færdig! En opskrift, som de små (og de voksne) vil blive glade for at spise ;-)

Ingredienser

2

Materialer

  • Kasserolle
  • Frituregryde

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid12 min
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 1Kog dine coquillettes i den tid, der står på pakken, og lad dem dryppe af. Tilsæt revet ost og skinke skåret i små stykker, og bland.
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 2Stil på køl i 1 time.
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 3Lav små kugler af coquilletterne, og dyp dem i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 4Lad kroketterne stå i fryseren i 30 minutter.
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 5Læg dine coquillettes-kroketter i frituregryden ved 190 °C i 2 minutter.
  • Butterdejskroketter med skinke og ost - Forberedelse trin 6Og så er dine coquillettes-kroketter klar!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: