Edmonds burger

Ingredienser

• 1 burgerbolle
• 1 løg
• 1 hakket bøf i slagterstil
• purløg
• 1 skive raclette-ost
• 2 skiver svinekød
• 1 teskefuld sennep (sennep-honning-sauce)

Forberedelse

• Hak løget, og steg det i smør. Rør jævnligt, og lad det stege, til det er karamelliseret.
  Skær burgerbollen midt over, og grill indersiden på en varm grill eller stegepande. Anret løgene på bunden af bollen.
• Hæld lidt sauce over det øverste brød.
  Hak purløg, og læg det oven på saucen.
  
• Steg den hakkede bøf efter smag, og læg den oven på løgene.
• Smelt osten i mikrobølgeovnen, og hæld den over den hakkede bøf. Grill skiverne af flæskesvær, og læg dem på osten.
  
• Luk din burger, og voilà! Din Edmond-burger er klar!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer