Engelske muffins med æg og bacon
Stem nu
Til søndagsbrunch, en velsmagende morgenmad eller et måltid på farten kan du vælge disse nemme og lækre engelske muffins med æg og bacon. Denne enkle opskrift forklares trin for trin og er let at lave. Testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet ;-) Efter blot et par minutter i ovnen har du et flydende æg, der passer perfekt til den salte, sprøde smag af bacon. Det eneste, du skal gøre, er at tilføje en blandet salat, og så har du en hurtig ret uden problemer ;-)
Ingredienser
4
Materialer
- Muffinsform
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid10 min
Grill baconen på en varm pande. Skær muffinsene i 2, og læg den grillede bacon på bunden.
Smør 4 muffinsforme, og slå et æg ud i hver. Bag dem i 10 minutter ved 180 °C.
Læg et kogt æg oven på baconen, og drys med revet ost. Luk muffinen.
Og nu er dine ægge- og baconmuffins klar!
Observationer
Revet ost: Du kan erstatte den med cheddar i skiver.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!