Hvordan steger jeg kyllingelår på panden?
Hvis kyllingen skal være både mør og sprød, vælger vi straks at stege den på panden! Det er en enkel og effektiv måde at tilberede kylling til et måltid på ;-) Her anbefaler vi at marinere kyllingen i olivenolie med et par krydderier for at gøre den endnu mere smagfuld og velduftende. Når kyllingen er tilberedt, skal du blot servere dine kyllingelår med en portion pasta/ris og en portion grøntsager eller blandet salat, og så er du færdig ;-).
Ingredienser
Materialer
- 1 skål
- husholdningsfilm
Forberedelse
Lav en marinade:
Pensl kyllingelårene med olivenolie. Tilsæt paprika, hvidløg, salt og peber.
Fordel blandingen jævnt over kyllingen, filtrer derefter skålen og sæt den på køl i mindst 30 minutter.
Dryp lidt olivenolie på en stegepande ved middel varme. Læg benene på den varme pande, og steg dem i 12 minutter.
Vend benene, og steg dem i yderligere 12 minutter på den anden side. Nu er de færdige!
Observationer
Marinaden:
Du kan tilsætte krydderier efter eget valg og krydderurter, hvis du ønsker det.
Hvordan serverer man kyllingelår?
Du kan servere dem med ris, kartoffelmos eller dampede grøntsager!
Hvordan opbevarer jeg pandestegte kyllingelår?
Du kan opbevare dem i op til 3 dage i en lufttæt beholder i køleskabet, hvis du ikke spiser dem med det samme.