Hvordan tilbereder jeg kyllingelår i ovnen?
Når du mangler ideer til et måltid, er der ikke noget som bagte kyllingelår! Men hvordan tilbereder man dem? Og frem for alt, hvor længe skal de have i ovnen? Du er kommet til det rette sted, for vi har styr på det hele! Det er den perfekte mulighed for at mestre denne grundlæggende madlavningskompetence, som kan redde dit liv mere end én gang ;-) Og som tilbehør kan du lade dig friste af lige det, du har lyst til: pasta, ris, pandestegte grøntsager, en gratin eller bare en blandet salat!
Ingredienser
Materialer
- 1 gratinfad
- 1 pensel (valgfrit)
Forberedelse
Pensl kyllingelårene med olivenolie, hvidløg, paprika, salt og peber.
Du kan lade dem marinere i køleskabet, hvis du ønsker det. Dæk skålen med husholdningsfilm.
Forvarm ovnen til 200 °C. Dryp olivenolie over bunden af en bradepande.
Læg kyllingelårene i fadet.
Bages i 30 minutter ved 200 °C.
Pensl med saft, og kog i yderligere 15 minutter ved 180 °C.
Nu er den klar!
Observationer
Kan man marinere kylling?
Du kan marinere kyllingelårene, før du tilbereder dem i ovnen. Læg dem godt indsmurt i marinaden i en lufttæt beholder eller i en skål dækket af husholdningsfilm i køleskabet i mindst 30 minutter.
Hvad kan man servere til bagte kyllingelår?
Du kan f.eks. servere dem med dampede kartofler eller grøntsager.
Hvordan skal jeg opbevare bagt kylling?
Du kan opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage, hvis du ikke spiser den med det samme. Hvis du vil genopvarme den, skal du sætte den i ovnen i et par minutter eller i en gryde med låg.