Tagliatelle med røget laks og dild

Name: Tagliatelle med røget laks og dild
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 100 g frisk tagliatelle (eller anden pasta); 60 g røget laks (2 skiver); 5 cl frisk fløde; 1 tsk olivenolie; 1 skalotteløg; dild

Stem nu

Hovedret

1 portioner

Meget let

20 min

Hvad kan være hurtigere og mere effektivt end en god pastaret? I dag tilføjer vi fisk til blandingen med vores opskrift på tagliatelle med røget laks og dild. En perfekt kombination af smage til et enkelt måltid med et minimum af besvær ;-) Følg trinene i vores skriftlige opskrift trin for trin, ledsaget af forklarende fotos :-)

Ingredienser

100 g frisk tagliatelle (eller anden pasta)
60 g røget laks (2 skiver)
5 cl frisk fløde
1 tsk olivenolie
1 skalotteløg
dild

Materialer

1 gryde
1 stegepande

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Kog tagliatellen som angivet på pakken.
Sautér i mellemtiden skalotteløget i olivenolien.
Tilsæt cremefraiche, når den er kogt. Smag til med salt og peber, og lad det tykne i ca. 2 minutter ved middel varme.
Skær skiverne af røget laks i strimler. Bland tagliatelle med saucen, og tilsæt derefter laksen.
Drys med dild (frisk eller tørret), og du er klar til at gå i gang!