Tomatburger
Stem nu
Har du lyst til en hamburger, men har dårlig samvittighed over at fortære denne amerikanske specialitet? Erstat brødet med et stykke frugt ;-) Ja, du læste rigtigt: EN FRUGT! Så tag din bedste store saftige tomat, skær den i halve og læg den i stedet for brødet! Sæt det hele på et mini-træspyd, og nyd det. Et godt glutenfrit alternativ til alle intolerante og allergikere ;-)
Ingredienser
1
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Vask og halver tomaterne, og smør hver side med pestosauce. Skær en skive mozzarella og to skiver løg. Vask salaten.
Grill løgskiverne i olivenolie i 2 minutter på hver side. Steg bøffen i 4 minutter, vend den, tilsæt mozzarella, og steg den i yderligere 4 minutter.
Læg salaten i bunden af tomaten, derefter bøffen og mozzarellaen og til sidst de grillede løg. Dæk med toppen af tomaten.
Så er vi klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!