Tortellini og pestosalat
Stem nu
Du er vant til at spise tortellini varm, men nu kan du nyde den som en kold salat! Og ja, hvad er bedre end en pastasalat, når solen skinner til aftensmad? Her kan du tilføje farve og smag til din ret ved at kombinere tortellini med cherrytomater, mozzarellaost, soltørrede tomater og frisk basilikum. Har vi vækket din appetit? Så følg trinene i vores opskrift nedenfor ↓
Ingredienser
3
Til pynt :
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid3 min
Kog tortellini i rigeligt kogende saltet vand i den tid, der er angivet på pakken.
Lad tortellinien dryppe af, og kom den i en salatskål. Tilsæt halverede cherrytomater, mozzarellakugler, hakket rødløg og halverede soltørrede tomater.
Tilsæt til sidst 2 til 3 spiseskefulde pestosauce (grøn eller rød) og hak de friske basilikumblade.
Bland godt.
Server, og pynt med friske basilikumblade. Så er vi klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!