Hurtige og nemme desserter med vaniljecreme

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En vaniljecreme til dessert, en enkel opskrift med fremragende smag og konsistens! Den minder os næsten om den berømte Danette ;-) Hvad angår ingredienserne, skal du ikke bruge meget - og vi er sikre på, at du allerede har dem i dine skabe! Den er hurtig at tilberede, men du skal stadig lade den stå i køleskabet i 3 timer. Perfekt timing til et perfekt outfit.

Ingredienser

• 50 cl mælk
• 1 vaniljestang
• 75 g sukker
• 1 spsk. majsmel
• 3 æggeblommer

Materialer

• ramekiner

Forberedelse

• Bring mælken i kog sammen med den flækkede vaniljestang og kornene.
• Bland æggeblommer og sukker i en skål, indtil blandingen bliver hvid og cremet. Tilsæt majsmel, og bland godt.
  
• Når mælken er kommet i kog, tilsættes den lidt ad gangen til den tidligere blanding, og derefter kommes den tilbage i gryden. Fortykkes ved middelhøj varme under konstant omrøring med et piskeris.
• Når blandingen har den ønskede tykkelse, hældes den i portionsforme og stilles på køl i 3 timer.
  
• Og nu er din vaniljecreme klar!

Observationer

Tilsæt eller fjern maizena for at få en tyndere eller tykkere creme.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift