Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

25 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Vi har fundet den perfekte opskrift til at ledsage dit kød (hvidt og rødt): en sangria-sauce! Denne sauce er lavet af rødvin og er den perfekte måde at krydre dine retter på. Den er nem at lave, og vi forklarer alt trin for trin i vores forklaringer nedenfor.

Ingredienser

• 1 appelsin
• 1 citron
• 300 ml rødvin
• 1 kanelstang
• 40 g sukker
• 1 spsk maizena (til at jævne med)
• 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Forberedelse

• Bland 1 spiseskefuld majsmel med 1 spiseskefuld vand. Sæt det til side.
  Vask appelsin og citron. Fjern skal og saft.
• Kom vin, appelsin- og citronsaft og -skal, sukker, kanelstang og vaniljeekstrakt i en gryde. Bring blandingen i kog.
  Skru ned for varmen, og fjern kanelstangen og appelsin- og citronskallen ved hjælp af en sigte (eller spiseske).
  Tilsæt fortyndet maizena, og rør, indtil saucen tykner.
• Så er vi klar! Nyd dit måltid!

Observationer

Denne sauce kan serveres til både hvidt og rødt kød.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift