Kylling i en skorpe med sennep og herbes de provence

TidligereNæste

--

6 portioner

Meget let

1 h 30 m

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hel kylling er et must til søndagsfrokosten med familien og et oplagt valg! Her er den tilberedt i en skorpe af sennep og herbes de Provence for at give endnu mere smag. Den er så nem at lave, at du bare skal pensle kyllingen med sennep, drysse lidt herbes de Provence på og så af sted i ovnen! Sammen med stegte kartofler garanterer vi, at denne opskrift, som er testet og godkendt af Ptitchef-teamet, vil blive et hit hos dine gæster :-) Og hvordan kan du modstå dette møre kød?

Ingredienser

• 1 hel kylling
• 4 til 5 spsk. sennep
• Herbes de Provence

Materialer

• 30 cm bradepande

Forberedelse

• Læg kyllingen i bageformen, og pensl den godt med sennep.
• Drys med herbes de Provence.
  
• Bages i 80 minutter ved 180 °C.
• Og nu er din sennepskylling klar!
  

Observationer

Kødet bliver tilberedt på samme måde som i en gryde med et lag sennep. Kødet bliver mere mørt og saftigt, og senneppen er meget mindre skarp.
Kylling: Det er bedst at vælge en rødmærket kylling for at få den bedste smag.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift