Linser i spansk stil
Stem nu
Leder du efter en nem, altomfattende opskrift på gryderet? Vælg disse linser i spansk stil, traditionelt kendt som "Lentejas". Opskriften er blevet overleveret i generationer :-) Du kan tilføje dit eget personlige præg for at gøre hele forskellen! Nogle kan lide at tilsætte kylling eller blodpølse, andre ris og linser - det er op til dig! Tøv ikke med at fortælle os om dine præferencer i kommentarfeltet ;-)
Ingredienser
4
Materialer
- 1 stor gryde
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid40 min
Kom vand og linser i gryden, og bring det i kog. Lad det stå ved middel varme i 15 minutter.
Tilsæt kartoffel og tomat, skrællet og hakket. Tilsæt hakket peberfrugt og løg og de hele hvidløgsfed (pillede).
Skræl guleroden, og skær den i tynde skiver. Tilsæt den til blandingen sammen med bacon. Bland det hele godt.
Læg chorizostykkerne på en tallerken dækket af husholdningsfilm, og sæt dem i mikrobølgeovnen i 1 minut. Det fjerner fedtet fra chorizoen.
Tilsæt det til blandingen sammen med salt, paprika og olivenolie. Bland godt, læg låg på, og kog i 25 minutter ved svag varme (eller indtil kartoflerne er kogte).
Og nu er dine spanske linser klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!