Melonsalat på melon
Stem nu
På varme dage er en dejlig, kølig salat fantastisk. Denne gang er melonen hovedingrediensen, men du kan bruge lige den frugt, du har lyst til. Server den oven på melonen og giv den et mere originalt præg :)
Ingredienser
2
Materialer
- En ske til at lave frugtkugler
Forberedelse
Skær melonen i to. Fjern kernerne, og tag indersiden ud med en ske for at lave frugtkugler.
Lav lige store kugler af vandmelonen (ca. 8 stk.). Skær agurken i små stykker, halver cherrytomaterne, skær skinken i brede strimler, og hak basilikummen.
Nu er det tid til at sætte det hele sammen. I en skål blander vi: melonkugler + tomater + agurk + mozzarella + vandmelon + skinke + basilikum + salt + peber + olie.
Hæld det over hver melon, og så er det klaret!
Observationer
* Du kan tilpasse salaten ved at tilføje frugter efter eget valg.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!