Nem bagt torsk (perfekt, når du leder efter en idé til aftensmaden! )

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

55 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Det er ikke altid nemt at finde på idéer til familiemiddagen. Så vi har fundet på denne ovnbagte torsk, som ikke bare er nem at lave, men som også vil få alle til at spise fisk ;-) Ledsaget af kartofler og krydret med citron + laurbærblad, er du i gang med en godbid med vores trin ↓

Ingredienser

• 250 g torsk
• 2 kartofler (mellemstore)
• salt
• peber
• 1 fed hvidløg
• 3 laurbærblade
• et par kviste frisk rosmarin
• 1 spsk. olivenolie
• 1 citron

Materialer

• 1 gratinfad

Forberedelse

• Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i skiver, og anret dem i et gratinfad.
• Tilsæt det pressede hvidløgsfed, salt og peber (efter smag), og dryp med olivenolie.
  
• Sæt den i ovnen i 30 minutter ved 200 °C.
• Tilsæt torskefileterne, lidt salt og peber, og dæk med en dråbe olivenolie. Læg citronskiver, kviste af frisk rosmarin og laurbærblade ovenpå.
  
• Sæt den i ovnen i 20 minutter ved 200 °C.
• Og nu er din bagte torsk klar!
  

Observationer

Du kan forkoge kartoflerne i damp eller kogende vand og tilberede dem færdig i ovnen sammen med torsken.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift