Rissalat (hurtig og nem)

Stem nu
--
7 portioner
Meget let
33 min

Rissalat er den ideelle opskrift til en picnic! Den er så nem at lave og lige så nem at putte i en tupperware og tage med overalt. En perfekt idé at have i baghovedet, når du mangler inspiration til madpakker, du kan tage med på arbejde. Oven i købet er denne opskrift også anti-affald. Har du en rest ris i køleskabet? Når du har tilføjet et par rå grøntsager og stykker af skinke/tun, mangler du bare den hjemmelavede vinaigrette for at gøre det hele færdigt ;-)

Ingredienser

7

Til saucen :

Forberedelse

Forberedelse20 min
Tilberedningstid13 min
  • Rissalat (hurtig og nem) - Forberedelse trin 1Kog risene i 12 minutter i kogende saltet vand, og lad dem køle af (eller lad dem løbe under koldt vand). Tilsæt det hakkede løg og de hakkede tomater.
  • Rissalat (hurtig og nem) - Forberedelse trin 2Tilsæt hakkede agurker, majs og smuldret tun.
  • Rissalat (hurtig og nem) - Forberedelse trin 3Saucen:
    Bland alle ingredienserne sammen til en jævn sauce.
  • Rissalat (hurtig og nem) - Forberedelse trin 4Tilsæt det til rissalaten, og bland det godt.
  • Rissalat (hurtig og nem) - Forberedelse trin 5Og nu er din rissalat klar!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: