Salat med rubiks terning

TidligereNæste

--

2 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Selv salater kan have en original præsentation, som det fremgår af denne friske og velsmagende Rubiks terning! Hav det sjovt med at arrangere dine ingredienser, så de ligner dette berømte, farverige puslespil. Bland søde og salte smage med et strejf af fetaost, og bon appétit! Denne opskrift kan også laves som en sød dessert med frugt ;-)

Ingredienser

• 1/3 melon
• 1/2 tomat
• 30 g fetaost
• 1/4 agurk
• 1 spiseskefuld olivenolie
• 1 spiseskefuld citronsaft
• 1 knivspids salt
• 1 knivspids peber
• 5 blade mynte

Materialer

• 1 kniv

Forberedelse

• Skær tomat, melon, feta og agurk i lige store tern.
• Forbered saucen: Bland olivenolie, citronsaft, salt, peber og hakket mynte.
  
• Sådan gør du: Læg ternene på en tallerken, og sørg for at have tern i forskellige farver ved siden af hinanden. Læg 9 terninger i hvert lag, og lav 3 lag.
• Hæld saucen over Rubiks terning, og pynt med mynteblade.
  

Observationer

Du kan også lave større Rubiks terninger ved at lægge 16 terninger pr. niveau.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift