Chokolade fyldt med saltet smørkaramel og mandler
Stem nu
Til jul, nytårsaften eller når som helst på dagen er der altid plads til en gourmetchokolade ;-) I dag giver vi dig chancen for at lave hjemmelavet karamel med saltet smør og mandler. En nem opskrift, som er testet og godkendt (og endda fortæret!) af hele Ptitchef-teamet! Og prikken over i'et: denne opskrift er naturligvis glutenfri. Så der er noget for alle, uanset intolerance eller allergi!
Ingredienser
6
Materialer
- Chokoladeforme af silikone
Forberedelse
Smelt chokoladen. Brug en pensel til at beklæde hele overfladen af dine chokoladeforme.
Køl ned i 10 minutter, og gentag derefter operationen, så dine chokolader ikke er for skrøbelige. Sæt på køl igen i 10 minutter.
Hæld lidt saltet smørkaramel over, så hver form fyldes halvt op, og drys derefter nogle knuste mandler over karamellen. Dæk igen med karamel, og frys i 1 time.
Dæk til sidst karamellen med smeltet chokolade for at forsegle chokoladerne. Sæt på køl i 10 minutter. Vend forsigtigt ud.
Og nu er dine hjemmelavede chokolader klar!
Observationer
Formen: Brug gerne silikone eller andre isterningeforme.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!