Gourmet oreo-småkager!
Du bliver afhængig af disse Oreo-cookies! Ved at inkorporere knasende stykker af Oreo-kiks i en ultrablød dej giver denne opskrift den perfekte balance mellem knasende og smeltende godhed. Disse småkager er perfekte til at tilfredsstille den søde trang og vil appellere til alle, unge som gamle! :-)
Ingredienser
Materialer
- Salatskål
- Ske af træ
Forberedelse
Tilsæt blødt smør, vergeoise og hvidt sukker i en skål. Bland det sammen.
Tilsæt derefter æg og vaniljearoma. Bland det godt.
Tilsæt mel, bagepulver, bikarbonat og salt. Bland til en kompakt dej.
Tilsæt chokoladestykkerne, og rør dem i med en træske.
Knus et par Oreos ned i dejen.
Læg kagedejen i små cirkler på ca. 5 cm i diameter på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 180 °C i 7 minutter.
Når de er ude af ovnen, kan du tilføje små stykker oreo på toppen af kagerne for at gøre dem endnu mere lækre.
Lad den køle af i et par minutter, og så er den klar!
Observationer
Til perfekt runde småkager:
Så snart du tager kagerne ud af ovnen, skal du finde et glas med en større diameter end kagerne. Placer glasset over kagerne, så det dækker dem, og lav cirkler, så kagerne får glassets runde form.
For perfekt dekorerede småkager:
Tilføj Oreo-stykker og et par chokoladestykker på toppen af kagerne, når de lige er kommet ud af ovnen, så de sidder perfekt :-)
Hvor mange småkager giver 15 portioner?
15 portioner svarer til ca. tredive småkager i denne opskrift!