Torta caprese fondante

TidligereNæste

Snack

8 portioner

Meget let

40 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Tag til øen Capri i Italien og oplev denne lækre Torta Caprese! Det er en dessert, der er nem at lave, med en lækker chokoladesmag, og resultatet er blødt og ekstra smeltet i munden. Der er ingen tvivl om, at ingen i familien vil kunne modstå den! Ingrediensen, der gør hele forskellen? Mandelpulver! Kombineret med æggene giver det kagen en fugtig konsistens, som er helt uimodståelig! Så find forklæderne frem, og følg de trinvise instruktioner for at lave denne hjemmelavede dessert!

Ingredienser

• 200 g mørk dessertchokolade
• 150 g smør
• 200 g mandelpulver
• 50 g flormelis
• 40 g sukker
• 5 æg

Materialer

• Springform med en diameter på 24 cm
• Foodprocessor (eller røremaskine)

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 200 °C. Smelt smørret sammen med chokoladen. Bland mandelpulver og flormelis sammen.
• Pisk æggene med sukkeret hurtigere og hurtigere i ca. 5 minutter. Vend forsigtigt mandlerne + flormelisblandingen i, og derefter chokoladen + den smeltede smørblanding.
  
• Hæld blandingen i en smurt form, og bag den i 5 minutter ved 200 °C og derefter i 25 minutter ved 160 °C i varmluftsovnen på en rist.
• Lad den køle af, tag den ud af formen, og så er du klar! Du kan drysse din Torta Caprese med flormelis og smuttede mandler.
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift