Vanilje- og kanelarrangeret rom

TidligereNæste

--

15 portioner

Meget let

5 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvad med en ø-specialitet, som dine gæster kan nyde som aperitif? Det hele er selvfølgelig hjemmelavet, så du kan tilføje smag efter eget valg (frugt og/eller krydderier, krydderurter) ;-) Lad os komme i gang med vores rhum arrangé! Det er næsten som at være på Reunion Island, Guadeloupe eller Madagaskar!

Ingredienser

• 70 cl hvid rom
• 2 kanelstænger
• 2 vaniljestænger
• 100 g brun farin (efter smag)

Materialer

• 1 tom glasflaske

Forberedelse

• Hæld rommen i den flaske, der skal bruges til tilberedningen.
• Tilsæt brun farin, flækkede vaniljestænger og kanelstænger.
  
• Luk flasken, og rør forsigtigt rundt. Lad den trække i mindst 3 måneder på et mørkt, køligt sted. Rør jævnligt i flaskens indhold, indtil sukkeret er opløst (ca. 1 uge).
• Og nu er der kun tilbage at nyde det!
  
  Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Drik med måde.
  

Observationer

Rom: Brug helst hvid rom. Men hvis du kun har mørk rom, er det også fint ;-)

Maceration: Mindst 3 måneder, men det kan være meget længere. Vær dog forsigtig med frugt, der er visse macerationstider, som ikke må overskrides.

Vaniljestænger: Perfekt til brug af vaniljestænger, der har været brugt i andre tilberedninger.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift