Varm olie til hjemmelavede pizzaer
Har du lyst til tv-middag i aften? Her er en hjemmelavet pizza, som du kan lægge ovenpå og spise med fingrene! Og for at pifte det hele op er en smule varm olie lige sagen :-) Du kan faktisk nemt lave det selv! Olivenolie, chili, hvidløg, timian og ... sådan! Kender du en pizzafan, som ikke kan lade være med at hælde varm olie på sin ret, før han eller hun spiser den? Giv dem denne olie! Garanteret succes ;-)
Ingredienser
Materialer
- 1 flaske på 25 cl
Forberedelse
Halver hvidløgsfeddet. Kom chilierne, hvidløgsfeddet og timiankvistene i en flaske.
Hæld olivenolien i flasken, og luk den. Lad den trække i ca. 30 dage på et tørt sted væk fra lys før brug.
Den er klar, du kan give den som gave eller bare beholde den til dine pizzafester!
Observationer
Flasken: Du kan bruge en olivenolieflaske og blot tilsætte ingredienserne direkte. De er ikke fyldt til randen, så du kan tilsætte ingredienser uden at fjerne olien.
Chilierne: Du kan tilføje flere chilier, hvis du har lyst.
Standtid: Hvis du har travlt, kan du lægge ingredienserne i den varme olie ved svag varme og lade det trække i 5 minutter. Lad olien køle af, og hæld den på flaske. Lad den stå i 1 uge på et tørt sted væk fra lys.