Agurker med ris, røget laks, avocado og mynte
Stem nu
Friske, nemme at tilberede, smagfulde: Disse agurkebåde er lige noget for en forret! Det er nemt at lave denne opskrift og pynte dine agurker, som du ønsker. Skær dem derefter i stykker til en aperitif eller forret ;-)
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
- Kog risene efter anvisningen på pakken. Lad dem køle af, eller lad dem løbe under koldt vand, og lad dem dryppe af.
- Skær agurken i halve på langs. Skrab kødet ud, og skær det i små stykker. Pynt indersiden med kogte ris, agurkekød, hakket avocado og hakket røget laks/truite.
- Drys med stegte løg, sesamfrø og hakket frisk mynte. Og voilà!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!