Air fryer-laksbidder med asiatisk marinade
Tag en tur til Asien uden at forlade dit køkken! Disse mundrette lakseretter, der er marineret i den lækreste asiatiske sauce og tilberedt til perfektion i Air Fryer, er en sand smagseksplosion i munden. Den delikate laks, der smelter i munden, passer perfekt sammen med marinadens søde, salte og let krydrede noter. Ledsaget af hvide ris, en salat eller som aperitif vil du elske dem).
Ingredienser
Materialer
- Salatskål
- Luftfryser
Forberedelse
Bland sojasauce, sesamolie, sriracha, honning, hvidløg (valgfrit) og ingefær (valgfrit).
Skær laksen i store stykker, og kom den i marinaden. Bland det hele godt.
*Du kan pakke skålen ind i husholdningsfilm og lade laksen marinere i køleskabet eller bruge den med det samme.
Læg de overtrukne laksestykker i bakken på frituregryden, og tilbered dem i "Air fry"-tilstand i 9 minutter ved 190 °C.
Og nu er den klar! Nyd den med ris eller grøntsager, eller brug den til at pifte en salat op!
Observationer
Hvordan skal jeg opbevare laks, der er tilberedt i luftfryseren?
Du kan opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 1 dag.
Kan luftstegt laks fryses?
Ja, det kan du, men sørg for, at den ikke har været frosset på forhånd!
Hvad skal jeg servere laksebidderne med?
Du kan nyde dem med ris, grøntsager (de passer godt sammen med broccoli) eller tilføje dem til en salat!
Hvad kan jeg erstatte sriracha med?
Hvis du vil have en koreansk version, kan du erstatte srirachaen med gochujang (koreansk fermenteret chilipasta). Du kan også bruge laksebidderne i en bibimbap; vi har givet dig vores opskrift her.
Du kan også erstatte srirachaen med cayennepeber eller en chili efter eget valg. Vær forsigtig, alle chilier er forskellige, så tøv ikke med at tilsætte dem lidt ad gangen, når du smager for at justere krydderierne.