Blødkogte æg med air fryer, det idiotsikre tip til perfekt madlavning!
Som tilbehør til en skål nudler eller til æg Benedict til morgenmad er der ikke noget bedre end løbende blødkogte æg:-) Vi har fundet den ultimative metode til at sikre, at du ikke ødelægger tilberedningsprocessen: Tilberedning i Air Fryer! Takket være den ensartede cirkulation af varm luft i Air Fryer bliver dine æg kogt jævnt, med en fast hvid og en blomme, der stadig er flydende i kernen. Og resultatet? Blødkogte æg med den perfekte konsistens! Tøv ikke med at fortælle os det i kommentarfeltet, hvis du gerne vil have os til at teste andre måder at tilberede æg på ↓↓
Ingredienser
Materialer
- Luftfryser (her Ninja Foodi AF300EU luftfryser med to rum på 7,6 liter)
- Skål
Forberedelse
Sæt luftfryseren i "Airfry"-tilstand ved 180 grader.
Læg æggene i bakken, og sæt dem til at koge i 5 minutter, hvis de er taget ud af køleskabet, og 6 minutter, hvis de er sat i køleskabet.
Når æggene er kogt, skal du dyppe dem i en skål med koldt vand et øjeblik og forsigtigt pille dem af.
Og nu er dine blødkogte æg klar til at blive spist!
Observationer
Hvilken Airfryer brugte vi til at lave denne opskrift?
Ninja Foodi AF300EU luftfryser med to rum på 7,6 liter.
Hvordan ved vi, om vores æg er blødkogt?
For at et blødkogt æg skal være vellykket, skal blommen forblive flydende, og hviden skal være smidig.
Hvordan skræller man blødkogte æg perfekt?
Det vigtigste er at gå forsigtigt til værks. Hvis du ser, at skallen begynder at klæbe til hviden, skal du ikke tøve med at køre ægget under koldt vand igen, mens du fjerner skallen.
Kan blødkogte æg opbevares efter kogning?
Absolut, når du har lagt dine æg i vand for at afkøle dem, kan du opbevare dem i køleskabet i ca. 24 timer.
Hvad er den bedste måde at spise blødkogte æg på?
Du kan bruge dem til at lave ramen, champignonnudler eller opskrifter til brunch og morgenmad: Avocado-toast, æg Benedict, croissant-sandwiches...
Hvor lang tid tager det at tilberede et blødkogt æg i Air Fryer?
Hvis dit æg opbevares ved stuetemperatur, skal det koges i 5 minutter. Hvis det opbevares i køleskabet, skal det koges i 6 minutter. Det afhænger også af æggets størrelse. Til denne opskrift brugte vi små og mellemstore æg, der var opbevaret ved stuetemperatur, og kogte dem i 5 minutter.
