Bananchips med filodej

Stem nu
Dessert
8 portioner
Meget let
20 min

En sprød dessert toppet med bananer :-) For lidt ekstra forkælelse ville lidt chokoladesauce ikke være af vejen ;-)

Ingredienser

8

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 1Skær bananen i 4 stykker, og skær derefter stykkerne i 2 på langs.
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 2Dyp bananstykkerne i det brune sukker.
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 3Skær filoarkene i halve, og læg et stykke banan i enden.
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 4Fold siderne ind over bananen, og rul den derefter sammen i arket.
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 5Steg chipsene i varm olie, og drys dem med brun farin, så de karamelliserer.
    Når du tager dem ud, skal du ikke lægge dem på absorberende papir, da karamellen vil klæbe til papiret.
  • Bananchips med filodej - Forberedelse trin 6Og nu er dine bananchips klar!

Observationer

Filodejsplader: Disse kan erstattes af murstensdejsplader.

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: