Bananchips med filodej

Name: Bananchips med filodej
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 1 banan; 4 ark filo; 50 g brun farin; Stegeolie

Stem nu

Dessert

8 portioner

Meget let

20 min

En sprød dessert toppet med bananer :-) For lidt ekstra forkælelse ville lidt chokoladesauce ikke være af vejen ;-)

Ingredienser

1 banan
4 ark filo
50 g brun farin
Stegeolie

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Skær bananen i 4 stykker, og skær derefter stykkerne i 2 på langs.
Dyp bananstykkerne i det brune sukker.
Skær filoarkene i halve, og læg et stykke banan i enden.
Fold siderne ind over bananen, og rul den derefter sammen i arket.
Steg chipsene i varm olie, og drys dem med brun farin, så de karamelliserer.
Når du tager dem ud, skal du ikke lægge dem på absorberende papir, da karamellen vil klæbe til papiret.
Og nu er dine bananchips klar!