Butterdejstærte med kirsebær

Name: Butterdejstærte med kirsebær
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 2 butterdejsdeje; 500 g udstenede kirsebær; 25 g majsmel; 50 g sukker; Saft af 1/2 citron; 1 æg

Stem nu

Dessert

8 portioner

Meget let

1 h 5 m

En sprød, frugtagtig dessert venter på dig i dag med vores kirsebærtærte! Denne opskrift er ekstra nem at lave og vil tilfredsstille hele familiens søde tand! Vi viser dig også, hvordan du laver et smukt gittermønster på toppen af din tærte for at få en raffineret og appetitlig finish. Og for en helt perfekt dessert skal du ikke tøve med at servere dine stykker tærte med en kugle vaniljeis og en smule flødeskum ;-)

Ingredienser

2 butterdejsdeje
500 g udstenede kirsebær
25 g majsmel
50 g sukker
Saft af 1/2 citron
1 æg

Materialer

Tandede kageruller
Tærteform med en diameter på 28 cm

Forberedelse

Forberedelse25 min

Tilberedningstid40 min

Bland kirsebærrene med majsmel, sukker og citronsaft.
Beklæd en tærteform med butterdej. Prik bunden med en gaffel, og hæld kirsebærrene i.
Rul den anden butterdej ud, og skær 2 cm brede strimler med det savtakkede hjul.
Læg 4 strimler lodret på tærten, og fold 2 strimler op som vist på billedet. Læg en strimmel vandret, og fold den over de 2 strimler, du har hævet.
Fold de 2 strimler op under den vandrette dejstrimmel, og læg endnu en strimmel på. Fold strimlerne over igen. Gentag operationen for at danne et gitter af butterdej over kirsebærrene.
Pisk ægget sammen, og brun butterdejen med det. Bag i 40 minutter ved 180 °C.
Og nu er din butterdejstærte med kirsebær klar!