Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen
Stem nu
Ja, vi kan helt klart sige, at denne opskrift er DEN opskrift, som alle vil elske til en aperitif (og bede dig om at lave til de næste, gør dig klar!). Butterdejen bliver blød som en sky takket være tilsætningen af fromage frais og let krydret med vores hjemmelavede persille. Kort sagt, en vidunderlig hurtig og nem ret, som vi inviterer dig til at prøve til din næste aperitif!
Ingredienser
20
Materialer
- 1 børste
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid20 min
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rul butterdejen ud, og fordel fromage frais over hele dejens overflade. Drys parmesan over (gem lidt til senere ↓).
Fold dejen på midten, og skær den i mindst 2 cm tykke strimler.
Sno strimlerne, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir (praktisk: du kan genbruge papiret fra wienerbrødet!).
Pensl sammenpisket æg over toppen. Drys med parmesan.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Smelt smørret, og tilsæt semulje (eller frisk) hvidløg og hakket frisk persille. Bland det godt.
Pensl snoningerne med den tidligere tilberedning for at opnå maksimal lækkerhed.
Og nu er den klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!