Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif)

Stem nu
Forret
4 portioner
Meget let
30 min

Vi havde nogle svampe til overs fra sidste gang, så i stedet for at stege dem på panden besluttede vi at bage dem i ovnen! Men først fyldte vi dem med en velduftende blanding, præcis som vi kan lide dem. Takket være mozzaen holder blandingen godt sammen. Du kan derefter skære dine svampe i 2 eller 4 stykker og sætte dem på med tandstikkere til aperitiffen ;-)

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid20 min
  • Forbered ingredienserne til dit fyld: Hak soltørrede tomater, mozzarella og oliven i små stykker. Hak hvidløget, og hak persillen.
    Bland alle disse ingredienser sammen i en skål. Tilsæt revet parmesan og lidt peber, og bland det igen.
  • Fjern stilkene fra svampene, og rens dem med et fugtigt klæde.
    Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Brug en spiseske til at lægge fyldet i midten af svampene.
  • Bages i 20 minutter ved 180 °C (juster tiden efter størrelsen på dine svampe).
    Og så er det klaret! Bon appétit ;-)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: