Ruller med courgette og røget laks
Stem nu
Skiver af squash, skiver af røget laks, en marinade af balsamicoeddike og voila: du har en super nem og hurtig opskrift til aperitiffen Garanteret ingen tilberedning, den ekstra friske effekt er garanteret ;-)
Ingredienser
4
Forberedelse
Vask courgetten. Skær courgetten i strimler med en grøntsagsskræller.
Skær laksen i strimler af samme bredde som courgettestrimlerne.
Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
Pensl courgettestrimlerne med vinaigrette. Læg laksestrimlerne ovenpå.
Rul strimlerne sammen, og stik træspidser ind i dem.
Så er vi klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!