Samoussas med gedeost og honning

Name: Samoussas med gedeost og honning
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g frisk gedeost; 3 spsk. honning; 4 ark murstensdej; 1 æg; timian; olivenolie

Stem nu

Forret

4 portioner

Meget let

38 min

Hvis du kan lide søde og salte kombinationer, vil du helt sikkert elske gedeost og honning! I dag giver vi dig chancen for at inkorporere disse smage i samoussas, så du får en sprød og lækker godbid :-) Denne opskrift er så nem at lave, at du kan servere den for dine gæster som aperitif eller på en blandet salat. Og hvis du vil tilføje lidt ekstra smag, så tøv ikke med at tilsætte lidt friskplukket timian eller andre aromatiske krydderurter. Følg de trinvise instruktioner for at lave disse samoussas, og se vores video til sidst for at få foldeteknikken ;-)

Ingredienser

200 g frisk gedeost
3 spsk. honning
4 ark murstensdej
1 æg
timian
olivenolie

Forberedelse

Forberedelse30 min

Tilberedningstid8 min

Bland osten med honning og lidt timian i en skål.
Læg de 4 plader murstensdej oven på hinanden, og skær dem i 2.
Tag et halvt ark, fold den afrundede kant mod skærekanten, og læg en spiseskefuld honning-gedeostblanding i enden.
Fold samoussaen, og fold arket rundt om osten, så der dannes en trekant. Fortsæt med at folde trekanten, indtil der er lidt af bladet tilbage. Påfør sammenpisket æg for at forsegle samoussaen.
Læg dem på en bageplade, og dryp olivenolie over hver samoussa.
Bages i 8 minutter ved 200 °C.
Og nu er dine samoussas af honninggeder klar!