Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

TidligereNæste

Hovedret

2 portioner

Meget let

20 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Vi har bestilt den gang på gang under vores besøg på fastfoodrestauranter, og nu har vi endelig besluttet at lave vores yndlingsburger selv: Big Mac! Intet kunne være mere enkelt: burgerbolle, bøffer, salat, løg, asier, ost og ... den berømte magiske Big Mac-sauce! Vi indvier dig i alle vores hemmeligheder nedenfor ↓

Ingredienser

• 4 burgerboller (eller 2 særlige "2-lags" burgerboller, hvis du kan finde dem i butikken)
• 4 bøffer af hakket oksekød
• 2 salatblade
• 1 løg
• 1 stor agurk
• 2 skiver cheddarost
• 1 dryp olivenolie

Til Big Mac-saucen :

• 2 spiseskefulde relish (eller finthakkede sursøde agurker)
• 5 spiseskefulde mayonnaise
• 1 spiseskefuld hvid eddike
• 1 spiseskefuld amerikansk sennep (eller klassisk sennep)
• 1 teskefuld hvidløgspulver
• 1 teskefuld paprika
• 1 teskefuld løgpulver

Forberedelse

• Tilbered saucen ved at blande alle ingredienserne. Stil til side på et køligt sted.
• Hak løget, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
  Tilbered dine bøffer.
• Mens bøfferne steger, skæres salaten i små strimler og agurkerne i skiver.
  Forbered dine burgerboller: Brug en hel bolle (bund + hat) og en halv til den midterste bolle (bund, ikke hat) pr. person.
• Tid til at samle:
  * nederste bolle
  * 2 teskefulde Big Mac-sauce
  * Et par løg
  * Et par strimler salat
  * 1 skive ost
  * 1 bøf
  * nederste bolle
  * 2 teskefulde Big Mac-sauce
  * et par løg
  * et par skiver salat
  * et par skiver agurk
  * 1 bøf
  * hatbrød
  
  Gør det samme med den anden burger, og voilà!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift