Butterdejstærte med jordskokker
Stem nu
Jordskokker er en glemt grøntsag, som er ved at komme på mode igen, og de gør comeback i dit køkken med en hurtig og nem opskrift: butterdejstærte! Sammen med smeltende mozzarellaost og timian er denne vegetariske opskrift ideel til aftensmad eller skåret i små stykker til en aperitif.
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid20 min
Rens jordskokkerne, skræl dem, og rens dem igen. Skær dem i tynde strimler.
Rul butterdejen ud, og prik den med en gaffel. Læg jordskokkeskiverne ovenpå, og lad der være en kant på ca. 1 cm rundt om dejen.
Skær mozzarellaen i skiver, og læg den oven på jordskokkerne. Drys med tørret timian, salt og peber.
Bages i 20 minutter ved 200 °C.
Og nu er din jordskokketærte klar!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!