Flødestuvet spinat og æg
Stem nu
Kog din spinat i en cremet sauce, og tilsæt æg for at få et ekstra blødt og velsmagende resultat :-) Når de koges på en pande med låg på, får du æg med en blød hvid og en flydende blomme...! En sand fornøjelse og en god måde at få børn til at spise (eller opdage) spinat på! Det er nemt at lave, bare følg vores trin-for-trin-opskrift!
Ingredienser
3
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
Brun det hakkede hvidløgsfed i en stegepande.
Tilsæt den vaskede og afdryppede spinat. Steg, indtil det er gyldent.
Når spinaten er reduceret, tilsættes fløden, og det hele blandes godt. Smag til med salt og peber.
Når fløden er tyknet, slår du æggene direkte ud over spinaten. Læg låg på, og lad det koge i et par minutter.
Når æggehviden er gennemkogt, er den klar!
Observationer
Lige før servering skæres æggeblommen over, så den løber ned i spinaten.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!