Quiche med æg og skinke
Stem nu
Når du vil have et nemt, hjemmelavet måltid, er quiche det oplagte valg! Her tilsættes skinke, æg og, for hyggens skyld, mozzarellaost :-) Det er en mulighed for at bruge, hvad der er tilbage i køleskabet og skabene i en enkel, effektiv opskrift :-) Tøv ikke med at variere smagen ved at tilsætte lidt friske krydderurter her, lidt krydderier der ... Så bliver din quiche endnu mere uimodståelig :-)
Ingredienser
6
Materialer
- 28 cm tærteform
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid50 min
Læg mørdejen i tærteformen, prik bunden med en gaffel, og bag den i 20 minutter ved 180 °C.
Bland 3 æg med fløde, salt og peber.
Tilsæt skinke i tern og hakket purløg, og bland godt.
Hæld blandingen over den forbagte tærtebund, og drys den revne mozzarella over.
Slå derefter de resterende 3 æg ud direkte på quichen.
Bages i 30 minutter ved 180 °C.
Og nu er din ægge- og skinkequiche klar!
Observationer
Genopvarmning af quichen: Hvis du ikke vidste det, har hårdkogte æg en tendens til at eksplodere, når de genopvarmes i mikrobølgeovnen. Undgå at genopvarme denne quiche i mikrobølgeovnen, ellers får du dig en overraskelse!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Der er ingen kommentarer!