Laks mille feuille med grønt æble

TidligereNæste

--

3 portioner

Let

30 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Hvem sagde, at mille feuilles automatisk var søde? Vi beviser, at du tager fejl med denne salte, friske version, der ikke skal bages! Der skal kun 3 ingredienser til for at lave denne nemme, glutenfri opskrift: laks, æble og frisk gedeost. Drys med et strejf af dild, og så er du færdig). En god idé, når du leder efter en enkel opskrift til et festligt måltid!

Ingredienser

• 1 grønt æble
• 90 g røget laks i skiver
• 150 g frisk gedeost (type Chavroux)
• Dild

Materialer

• Udstikker til wienerbrød
• Konditorpose (valgfrit).

Forberedelse

• Vask æblet, og skær det i tynde, runde skiver.
• Kom lidt frisk gedeost på en skive æble.
  
• Brug en rund udstikker på størrelse med æbleskiverne, og skær 3 cirkler ud af de røgede lakseskiver. Skær resten i små stykker.
• Læg et par stykker røget laks oven på fromage frais. Gentag derefter operationen: Læg endnu en skive æble på, smør den med ost, og læg derefter et par stykker røget laks på.
  
• Læg en sidste skive æble oven på laksen, fordel lidt fromage frais ovenpå, og læg en rund skive røget laks ovenpå. Brug en sprøjtepose til at dekorere med den resterende fromage frais og drys med krydderurter som f.eks. dild eller purløg.
• Og nu er dine mille feuilles med laks og grønne æbler klar!
  

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift