Sandwich med kartoffelraclette

Name: Sandwich med kartoffelraclette
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 4 kartofler; 4 skiver raclette-ost; 2 skiver tørret skinke; 2 kasser olivenolie; salt; peber

Stem nu

4 portioner

Meget let

40 min

Sandwiches uden brød er muligt ;-) Denne opskrift er lige så velsmagende og vil helt sikkert glæde de yngste (og de ældste ;-) ).

Ingredienser

4 kartofler
4 skiver raclette-ost
2 skiver tørret skinke
2 kasser olivenolie
salt
peber

Anslåede omkostninger: 3.47€ (0.87€/servering)

Materialer

Kebab-spyd

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid35 min

Skræl og halver kartoflerne. Læg dem på en bageplade, og dryp med olivenolie. Krydr med salt og peber.
Sæt dem i ovnen i 30 minutter ved 180 °C, og vend dem halvvejs i tilberedningen.
Tag dem ud af ovnen, og læg en halv skive racletteost på hver kartoffel. Sæt dem tilbage i den varme ovn i ca. 5 minutter (indtil osten er smeltet).
Tag den ud af ovnen, og læg en halv skive spegeskinke på halvdelen af kartoflerne. Læg en halv kartoffel ovenpå, og brug et spyd eller en snor til at holde kartoflen.
Og nu er dine raclettesandwiches klar til at blive spist!