Shortbread-kiks med m&m's

Name: Shortbread-kiks med m&m's
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 75 g sukker; 1 knivspids salt; 1 tsk vaniljeekstrakt; 100 g blødt smør; 1 æg; 200 g mel; 200 g mælkechokolade (ca.); m&m's eller smarties

Stem nu

Snack

6 portioner

Meget let

45 min

Hvis du vil have en velsmagende og farverig snack, så vælg disse shortbread-kiks med m&m's! De er nemme at lave, og vi forklarer alt trin for trin i trinene nedenfor ↓ Vi kan forsikre dig om, at børn (og voksne) vil elske dem!

Ingredienser

75 g sukker
1 knivspids salt
1 tsk vaniljeekstrakt
100 g blødt smør
1 æg
200 g mel
200 g mælkechokolade (ca.)
m&m's eller smarties

Forberedelse

Forberedelse20 min

Ventetid15 min

Tilberedningstid10 min

Forbered mørdejen: Pisk sukker, salt, vanilje og blødt smør sammen. Tilsæt ægget, og bland det godt.
Tilsæt melet i flere etaper: Start med at blande med et piskeris, og slut af med hænderne.
Pak dejen ind i husholdningsfilm, og tryk den flad. Stil på køl i 15 minutter.
Rul dejen ud på en melet arbejdsflade. Skær den ud i rektangler på 9 x 4 cm.
Læg små strimler på 0,5 x 9 cm på toppen af dejrektanglerne, og tryk dem godt ned, så de sidder fast.
Bag dem i 10 minutter ved 180 °C, og lad dem derefter køle helt af. Fyld indersiden af kiksene med smeltet mælkechokolade.
Læg til sidst nogle m&m's eller smarties i chokoladen, og sæt den på køl i 15 minutter.
Så er vi klar!