Wienerbrød med kakao
Leder du efter sprøde, lette shortbread-kiks? Så er denne opskrift på kakao shortbread lige noget for dig! Opskriften er enkel at lave, den er afprøvet og testet af vores team og er perfekt som snack eller dessert. Server med en kop kaffe/te/et glas mælk :-) Disse små tyske kiks, også kendt som Spritz, laves traditionelt til jul. Du finder dem også i de berømte Delacre-kageæsker med deres omfattende sortiment ;-) Grib din sprøjtepose, og giv dine wienerbrød den form, du ønsker, for at gøre dem endnu mere originale!
Ingredienser
Materialer
- Konditorpose
Forberedelse
Bland det bløde smør med flormelis og kakaopulver.
Tilsæt derefter æggehviden, og bland godt.
Slut af med melet, og bland, indtil du har en glat dej.
Brug en sprøjtepose til at sprøjte små kiks ud på en bageplade. Drys hver kiks med hasselnøddepulver.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er dine kakaosmåkager klar!
Observationer
Hvis du vil have almindeligt wienerbrød, skal du fjerne kakaopulveret :) Og dyp halvdelen i smeltet mørk chokolade for at lave den berømte Delacre Sprtiz!
Ingen sprøjtepose? Ikke noget problem! Brug en frysepose med et afklippet hjørne ;-)