Stegt camembert-ost med air fryer!

TidligereNæste

--

4 portioner

Meget let

15 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

Forestil dig en flydende camembert, ristet til perfektion i en Air Fryer... Ledsaget af skiver af ristet landbrød smagt til med olivenolie :-) Denne enkle, lækre ret er ideel til fans af smeltende ost. Med et strejf af honning og en knivspids provencalske urter er denne camembert færdig på ingen tid og vil glæde smagsløgene hos osteelskere som aperitif eller som hovedret ledsaget af en sprød grøn salat! Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor:

Ingredienser

• 500 g bondegårdsbrød
• olivenolie
• 1 camembert-ost
• 1 spsk. honning
• 1 tsk. herbes de Provence
• Peber

Materialer

• Skærebræt
• Kniv
• Luftfryser
• Ramequin

Forberedelse

• Skær stykker af landbrød til at servere sammen med den stegte camembert.
• Tag camemberten ud af emballagen, og læg den i en ramekin. Rids toppen med en kniv.
  
• Hæld honningen over. Drys med herbes de Provence og peber.
• Læg camemberten i Air Fryer-bakken, og tilbered den ved 180 grader i 10 minutter i "Air Fry"-tilstand.
  
• Forbered brødcroutonerne ved at lægge dem i Air Fryer og pensle dem let med olivenolie og herbes de Provence. Bag dem i yderligere 10 minutter ved 180 grader i "Air Fry"-tilstand.
• Og nu er den klar! Bon appétit :-)
  

Observationer

Kan denne opskrift tilberedes uden en Air Fryer?
Selvfølgelig kan du det! Forvarm ovnen til 180 °C, læg camemberten i et ovnfast fad, og følg de samme forberedelsestrin. Bag i ca. 15 til 20 minutter, indtil osten er smeltet.

Kan man tilføje andre toppings til stegt camembert?
Du kan personliggøre din stegte camembert med hakkede valnødder, skiver af æble eller pære eller endda stykker af tørret figen, hvis du kan lide det sødt og surt!

Hvilken type brød passer bedst til den?
Et rustikt bondebrød er ideelt til stegt camembert. Du kan også vælge en baguette eller et valnøddebrød, som vil passe rigtig godt til den :-)

Hvilke vine passer godt til stegt camembert?
En tør hvidvin som en Chardonnay eller en lys rødvin som en Pinot Noir passer godt til stegt camembert.

Er det muligt at lave denne opskrift med en anden type ost?
Ja, du kan bruge andre bløde oste som f.eks. brie eller reblochon. Bare sørg for, at osten er egnet til at smelte!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift