Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin

Stem nu
Forret
2 portioner
Meget let
15 min

Til din aperitif kan du kombinere melon og skinke på supernemme kebabspyd. Apropos kebab, så glem træspyddene! Vælg i stedet ... rosmarinkviste. Det er en mulighed for at tilføje endnu mere farve, smag og grønt til denne garanterede "zero waste"-opskrift :-)

Ingredienser

2

Materialer

  • 1 melonballon (også kendt som en melonskovl)

Forberedelse

  • Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin - Forberedelse trin 1Halvér melonen, tag den ud, og form den til 12 melonkugler med en melonudstikker (hvis du ikke har en, kan du bruge en lille teske).

    Læg 8 melonkugler til side, og skær de resterende 4 i halve. De skal udgøre bunden, så kebaberne kan stå oprejst.
  • Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin - Forberedelse trin 2Skær de 4 skiver skinke i 4.
    Form hver til en banderole.
  • Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin - Forberedelse trin 3Fjern rosmarinbladene fra 3/4 af grenene.

    Samling: prik en skinkesnegl, en melonkugle, en skinkesnegl og en 1/2 melonkugle.
    Gentag operationen på de resterende syv rosmarinkviste.
  • Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin - Forberedelse trin 4Det eneste, du skal gøre, er at arrangere kebaberne på et bræt, og så er du klar til at gå i gang!
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: