Ricotta-kødboller til en aperitif!

TidligereNæste

Forret

12 portioner

Meget let

10 min

Send denne opskrift til en ven Udskriv denne side Stil et spørgsmål til forfatteren Send dit billede af denne opskrift

En hurtig og nem opskrift på en aperitif: ricotta-kødboller. Ikke alene smelter denne opskrift i munden, men du kan også tilbyde dine gæster forskellige smagsvarianter. Pistacienødder, mandler, valnødder eller endda purløg til dem, der er allergiske over for nødder - der er noget for enhver smag! Tøv ikke med at invitere dine børn til at hjælpe dig med at lave disse ricotta-dumplings - det er en aktivitet, de helt sikkert vil nyde ;-)

Ingredienser

• 250 g ricottaost
• 1 spsk. olivenolie
• salt
• peber
• pistacienødder
• mandler
• valnødder
• purløg

Forberedelse

• Bland ricotta med olivenolie, salt og peber.
  Brug teskeer til at forme kugler.
• Dyp kuglerne i valnødder, mandler og knuste pistacienødder. Du kan også vende dem i hakket purløg. Stil dem på køl inden servering.
• Og der har du det, en aperitif til glæde for alle!

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift