Gylden mælk: en drik, der giver sundhed og velvære!
Er du bekendt med gylden mælk? Denne ældgamle drik med rødder i Indien bliver stadig mere populær takket være dens sundhedsmæssige fordele (bl.a.antiinflammatorisk virkning og styrkelse af immunforsvaret) og også for dens eksotiske smag, som erobrer ganerne. Opskriften på gylden mælk er superenkel og kan nemt tilpasses. Basen består af mælk (vegetabilsk eller animalsk), der opvarmes med gurkemejepulver (hovedkrydderiet) samt ingefær, kanel og sort peber. Kan du se, hvor nemt det er? Så tilbered denne gamle drik i dag, og lad os vide, hvad du synes. Trin-for-trin-instruktionerne er nedenfor↓↓
Ingredienser
Til at søde med:
Materialer
- 1 gryde
- 1 træske
- 1 glas
Forberedelse
Skil krydderierne ad.
Varm mælken op ved svag varme.
Tilsæt derefter gurkemeje, ingefær, kanel og chili.
Lad det simre i ca. 2 minutter under jævnlig omrøring, indtil alle krydderierne er fortyndet.
Hvis du foretrækker det, kan du si mælken. Brug af honning er valgfrit. Velbekomme!
Observationer
Hvad er oprindelsen til gylden mælk?
Gylden mælk er en ældgammel drik med dybe rødder i ayurvedisk medicin, et traditionelt indisk helbredelsessystem med over 5.000 års historie. Denne ældgamle praksis søger at skabe balance mellem krop, sind og ånd.
Hvad er fordelene ved gylden mælk?
Denne mælk har antiinflammatoriske egenskaber, virker som antioxidant, styrker immunforsvaret, forbedrer fordøjelsen og fremmer afslapning.
Kan jeg variere krydderierne?
Ja, helt sikkert. Brug også kardemomme eller muskatnød.
Hvilke mælketyper kan jeg bruge i denne opskrift?
Vegetabilsk mælk efter eget valg, f.eks. mandel-, kokos- og havremælk, eller blot animalsk mælk (skummet, halvskummet eller hel).
Hvordan og hvornår skal jeg indtage golden milk?
Drik den varm og helst inden sengetid for at fremme afslapning og god søvn.
